星星娱乐场地址_大家熟知的特色鲁菜,制作简单,口感细腻,一端上桌就被扫光

发布日期:2020-01-11 17:59:03    浏览次数: 1641

星星娱乐场地址_大家熟知的特色鲁菜,制作简单,口感细腻,一端上桌就被扫光

星星娱乐场地址,中国的美食种类有很多,因此中国最不缺的就是吃货,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。

不仅有各种各样的家常菜,还有很多的地方特色菜。现在很多能够吸引顾客去旅游的城市,不仅有着美景,还有着各种各样的美食,比如重庆的鸡公煲、北京的烤鸭、天津的狗不理等,这些美食也是城市文化种不可分割的一部分。

大家熟知的特色鲁菜,制作简单,口感细腻,一端上桌就被扫光。这道大家熟知的菜品就是糖醋里脊,糖醋里脊大家应该都不陌生,他的主要食材就是生活中常见的猪肉。小编现在就把这种食材的做法教给大家。

by 深蓝深蓝

配料:

猪里脊 500克、淀粉 适量、面粉 少量、番茄酱 适量、醋 少量、白糖 少量、白胡椒粉 少量、花生油 自己掌握、料酒 一茶匙、鸡蛋 一颗、葱姜 适量

烹饪步骤:

步骤 1.准备好猪里脊

步骤 2.切成粗长条

步骤 3.放入一颗鸡蛋,少量白胡椒粉,料酒少量,盐

步骤 4.搅拌均匀后,腌制20分钟左右

步骤 5.趁腌制里脊肉的空隙,准备好番茄酱,切好葱姜待用。准备一个小碗,倒入少量醋、盐、糖和适量淀粉和水搅均匀

步骤 6.锅中倒入油,等油温六七成热的时候,把肉一条条的放入锅中(不要一起到,要不然肉会全部黏连在一起),当肉变金黄色的时候捞出来,继续大火热油,等油温八九成热的时候,把里脊肉一起倒入锅中复炸,让外皮更松脆

步骤 7.炸好了

步骤 8.锅中留底油,放入葱姜炒出香味后,把葱姜弃掉

步骤 9.倒入番茄酱炒一会

步骤 10.把里脊倒入锅中和番茄酱一起翻炒

步骤 11.最后把提前调好的糖醋料倒入锅中炒均匀

步骤 12.好了

烹饪小贴士:

大家是喜欢吃糖醋里脊,还是喜欢吃糖醋排骨呢?

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